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中华绒螯蟹的营养需求
引用本文:杜仕梅,罗莉,等.中华绒螯蟹的营养需求[J].科学养鱼,2001(4):41-42.
作者姓名:杜仕梅  罗莉
作者单位:西南农业大学水产系!邮编 400716,西南农业大学水产系!邮编 400716,西南农业大学水产系!邮编 400716
摘    要:一、蛋白质和氨基酸  关于河蟹蛋白质需要量的研究,国内多数学者是根据河蟹蟹体组织蛋白质的组分,作为设计配合饲料蛋白质组分的主要依据,同时结合河蟹对天然饵料的选择摄食习性,进行试验设计。徐新章等 (1988)用 20~ 40微米胶囊饲料养蚤状幼体,以蚤状幼体变态为大眼幼体的成活率为分析指标,结果表明,饲料蛋白质的适宜含量为 45%。韩小莲等 (1991)根据幼蟹体蛋白的氨基酸组成,以贻贝、糠虾、乌贼、玉米蛋白粉、黄豆粉为主要蛋白源,研究指出河蟹从大眼幼体至Ⅱ期幼蟹饲料蛋白质含量为 45%,幼体蜕皮时间短、变态整齐、成活率高…

关 键 词:中华绒螯蟹  营养需求  蛋白质  氨基酸  脂肪  能量  糖类  无机盐  维生素
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