鱼用益生素研究进展

鱼类养殖发展相当快，随之而来的鱼病问题也日益突出。处理方法目前主要是依靠抗生素（作为饲料添加剂或作为鱼药）。但是，由于抗生素的长期使用或滥用，鱼类抗药性耐药性越来越明显，导致用药量增大，使用效果越来越差，甚至无效。虽然对某些特定的鱼病已开发出鱼用疫苗且取得良好的效果，但由于在幼苗时期，鱼虾等并不具备特异免疫应答能力，因此对此阶段鱼病的防治仍没有良好的对策。因此，以有益微生物控制病害在国外也就日益受到重视，有关鱼用益生素的研究报道也日益增多。１．益生素概念益生素（Probiotic），又称益生菌、利生菌、…