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| 大黄鱼专题系列讲座 中草药添加剂在大黄鱼饲料中的应用 | |
| 引用本文： | 徐丹,王震,刘勇涛,苗又青,张海涛,张璐,麦康森,艾庆辉.大黄鱼专题系列讲座 中草药添加剂在大黄鱼饲料中的应用[J].科学养鱼,2023(2):11-13. |
| 作者姓名： | 徐丹 王震 刘勇涛 苗又青 张海涛 张璐 麦康森 艾庆辉 |
| 作者单位： | 1. 中国海洋大学;2. 广东恒兴集团有限公司;3. 通威集团有限公司;4. 青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室 |
| 摘 要： | <正>大黄鱼养殖业发展迅猛，但在不断发展的同时，也面临诸多挑战，如生长缓慢、养殖水环境恶化、水产病害频发、鱼体代谢异常等。其中，水产病害频发问题严重影响了养成率。抗生素的使用对渔病防治有着明显的效果，在一定程度上抑制了病原菌的感染，然而长期和过量使用抗生素不仅会导致鱼产生耐药性，还会导致水产品中残留的抗生素超标，威胁水产品的食品安全。 |