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青蟹“菌-藻”工厂化培育技术
引用本文:黄伟卿,林培华,张艺.青蟹“菌-藻”工厂化培育技术[J].科学养鱼,2019(6).
作者姓名:黄伟卿  林培华  张艺
作者单位:宁德师范学院生命科学学院,福建宁德 352100;宁德市鼎诚水产有限公司,福建宁德352100;宁德市鼎诚水产有限公司,福建宁德,352100;宁德市水产技术推广站,福建宁德,352100
基金项目:福建省农业引导性(重点)项目;星火计划;福建省公益类科研院所专项
摘    要:<正>拟穴青蟹(Scylla paramamosain)简称青蟹,俗称,属于梭子蟹科,为暖水广盐性海洋蟹类,具有生长快、个体大、适应性强等特点。其肉味鲜美、营养价值高,是传统的名贵海产品,也是许多国家人工养殖的主要海洋蟹类。2017年福建省产量为35093吨,仅次于广东省位居全国第二,但目前在培育青蟹中主要存在工厂化培育设施水平低下、缺乏专用的人工配合饲料、病害防治体系尚未形成等问题。因此本次试验采用有益菌和藻类改良培育青蟹水环境的"菌-藻"工厂化培育模式,以期为促进产业健康发展、带动渔

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