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| 中华鳖饲料中鱼粉替代研究进展 | |
| 引用本文： | 王刚,朱站英,华雪铭,孟宪菊,于宁.中华鳖饲料中鱼粉替代研究进展[J].科学养鱼,2016(12):68-70. |
| 作者姓名： | 王刚 朱站英 华雪铭 孟宪菊 于宁 |
| 作者单位： | 1. 上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室,上海,201306;2. 杭州海皇科技股份有限公司,浙江杭州,311100 |
| 基金项目： | 杭州市重大科技创新专项(20142014A45) |
| 摘 要： | 正中华鳖俗称甲鱼、团鱼等,属爬行纲、龟鳖目、鳖科、鳖属,是我国的名贵水产品之一,由于其味道鲜美、营养价值高,且对人体具有一定的药用价值,因而成为人们喜爱的上等滋补佳品。中华鳖为偏肉食性的杂食性动物,其食性决定了它较高的饲料蛋白水平需求。鱼粉是最重要的蛋白源,近年来进口鱼粉价格受各种因素的影响,一直居高不 |
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