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| 鱼类磷的营养研究进展 | |
| 引用本文： | 罗莉,叶元土,等.鱼类磷的营养研究进展[J].科学养鱼,2002(10):54-55. |
| 作者姓名： | 罗莉 叶元土 |
| 作者单位： | [1]西南农业大学水产系，重庆400716 [2]苏州大学水产学院，苏州215000 |
| 摘 要： | 磷是鱼类生长、骨骼发育和繁殖所必需的营养素。饲料中磷的平衡供给能抑制缺乏症的发生，如骨骼畸形；同时可以降低粪和尿中磷的排出，从而减少饲料磷向自然水体的排放。作为核酸和磷脂的重要组分，磷直接参与所有产生能量的胞内反应，保证细胞膜结构的完整，并维持各种细胞功能。磷在碳水化合物、脂类和氨基酸代谢，以及在调节体液缓冲能力的各种代谢过程中发挥着重要的作用。鱼类和其它水生生物具有从水中吸收磷的能力，由于淡水和海水中磷的浓度都很低，饲料磷便成了鱼类所需磷的主要来源。一、磷的缺乏症和需要鱼类磷的缺乏症包括：生长… |
| 关 键 词： | 缺乏症 营养需要量 钙磷化 生物利用率 鱼类 磷 |
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