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| 增城市水产品保鲜加工流通现状及问题与出路 | |
| 引用本文： | 骆宏伟,张金宗.增城市水产品保鲜加工流通现状及问题与出路[J].科学养鱼,2002(3):55-56. |
| 作者姓名： | 骆宏伟 张金宗 |
| 作者单位： | 广东增城市水产局 邮编511300 |
| 摘 要： | 一、水产品保鲜加工流通现状与问题发展水产品保鲜加工流通是促进渔业产业化（现代化）建设，实现渔业增效、渔民增收的重要途径。随着人民群众生活质量的提高和改善，我市水产品保鲜加工流通也蓬勃开展起来了。据初步统计，２００１年全市水产品保鲜加工６４８０吨，占总产量２１．４％；保鲜加工水产品产值４５３６万元，占总产值１５％；保鲜加工水产品附加值２４９２万元，原料生产基地覆盖养殖面积３２４００亩（主要是混养）。较好地解决了水产品养殖常规品种（鲮、鳙、罗非鱼）的销路，部分解决了城镇下岗富余人员的就业出路，增加国… |
| 关 键 词： | 城市水产品 保鲜加工 流通现状 |
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