| 麻痹性贝毒和腹泻性贝毒的性质及检测技术研究探讨 |
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| 引用本文： | 高丽娜,马丹.麻痹性贝毒和腹泻性贝毒的性质及检测技术研究探讨[J].现代渔业信息,2011,26(3):11-13. |
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| 作者姓名： | 高丽娜 马丹 |
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| 作者单位： | 农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)中国天津市河西区解放南路442号,300221 |
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| 摘 要： | 鱼、贝等海洋生物通过对赤潮毒素的富集作用产生贝毒,人误食了这些含有赤潮藻毒素的鱼类和贝类后则有可能中毒甚至死亡,麻痹性毒素(PSP)和腹泻性毒素(DSP)是其中重要的两种赤潮毒素,他们毒性大、作用强,严重威胁着人类以及海洋生物的生命安全。本文详细阐述了这两种贝毒的化学性质、致毒机理以及毒性,并对当前常用的几种检测技术进行了对比说明。
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| 关 键 词： | 麻痹性贝毒 腹泻性贝毒 检测 |
A Study on Characteristics and Inspecting Technology of Paralytic Shellfish Poisoning(PSP)and Diarrheic Shellfish Poisoning(DSP) |
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| GAO Li-na,MA Dan.A Study on Characteristics and Inspecting Technology of Paralytic Shellfish Poisoning(PSP)and Diarrheic Shellfish Poisoning(DSP)[J].Journal of Modern Fisheries Information,2011,26(3):11-13. |
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| Authors: | GAO Li-na MA Dan |
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| Institution: | GAO Li-na,MA Dan (Fishery Environment and Aquatic Products Quality Monitoring and Inspecting Center of Ministry of Agriculture(Tianjin),Tianjin 300221,China) |
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