我国水产品加工行业发展现状分析 |
| |
引用本文: | 岑剑伟,李来好,杨贤庆,陈胜军,郝淑贤.我国水产品加工行业发展现状分析[J].现代渔业信息,2008,23(7). |
| |
作者姓名: | 岑剑伟 李来好 杨贤庆 陈胜军 郝淑贤 |
| |
作者单位: | 中国水产科学研究院南海水产研究所,中国广东省广州市新港西路231号,510300 |
| |
摘 要: | 本文主要介绍了我国水产品加工业有了长足的发展.尤其在水产品加工能力、加工企业发展、加工产品的种类和产量和加工技术及装备建设发展成效明显,但与发达国家相比,仍存在有很多不足,主要体现在基础研究薄弱、加工与综合利用率比较低、加工产品品种少附加值低、装备落后、标准体系不健全、产品质量不高等方面的不足.
|
关 键 词: | 水产品加工 标准体系 行业管理 |
Analysis on Status of Aquatic Products Processing Industry in China |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|