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天然青虾的捕捞与长途运输
引用本文:郭照良,李献宇.天然青虾的捕捞与长途运输[J].内陆水产,2000,25(1):35-36.
作者姓名:郭照良  李献宇
作者单位:[1]湖南农业大学水产系 [2]沅江市白沙乡人民政府
摘    要:青虾广泛分布于湖泊、水库、河流、山溪及池塘中,因其肉味鲜美、营养丰富,是高蛋白、低脂肪、高能量的优质水产品,深受广大消费者的欢迎。洞庭湖区虾类资源丰富,据初步调查蕴藏量1000t左右。传统的捕捞青虾方法仅限于迷魂阵,捕获的虾大小规格不一,且渔获物中杂有大量野杂鱼,造成鱼虾成堆挤压损伤,不能暂养与保活运输,只能作冰虾或加工干虾,经济效益低下。这种捕捞工具对其它鱼类资源破坏严重,属被取缔的捕捞渔具。为了合理开发利用青虾资源,使资源优势变成经济优势。现介绍几种捕捞和运输青虾的方法。1青虾的捕捞工具与方…

关 键 词:青虾  捕捞  长途运输
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