商品鱼基地的成鱼生产试验及其技术措施的初步探讨 |
| |
引用本文: | 曾训江,郭汉青.商品鱼基地的成鱼生产试验及其技术措施的初步探讨[J].内陆水产,1979(2):9-17. |
| |
作者姓名: | 曾训江 郭汉青 |
| |
作者单位: | 湖南省水产研究所,湖南省水产研究所 |
| |
摘 要: | 随着我国国民经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高,预示着人们的食物组成的质量将要大大改善,这一改善主要体现在增加食品中动物蛋白的比例上,而在作为食品的动物蛋白中,鱼类占有相当重要的地位,它所富含的蛋白质和维生素为其他禽畜所不及。据有关资料指出,人类摄取动物蛋白的转换率是各不相同的,如牛肉是10:1,猪肉是4:1,家禽是2.5:1,鱼为1.5:1。预计今后鱼类在食品中将起更加重要的作用。这就使食品的部分压力自然地落在渔业生产上,
|
关 键 词: | 商品鱼基地 成鱼 湖南 产量 土地利用 作物种植 放养密度 种类搭配 生产周期 生产潜力 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|