大鲵幼鲵培育技术关键

大鲵，俗称娃娃鱼，属于脊索动物门两栖纲有尾目隐鳃鲵科大鲵属，主要分布在四川、湖南、湖北、贵州、陕西等省，湖南省以湘西为丰。由于人鲵肉质细嫩．营养丰富，含有17种氨基酸，且有多种人体必需氨基酸．具有很高的经济价值，市场价格一直在1000元／kg以上。受利益驱动，酷渔滥捕、走私倒卖等违法行为十分盛行，造成自然资源濒临灭绝。上世纪70年代湖南省水产研究所阳爱生等开始从事大鲵人工繁殖和驯化研究，并获得少量幼鲵。上世纪90年代，国家在湖南省大鲵产区建立了全国唯一的大鲵救护中心，专门从事大鲵的救护及人工繁殖等科研工作，拯救这一濒临灭绝的生物资源。全国也逐渐兴起了一股大鲵研究和养殖热。但大鲵繁殖“三率”低和幼鲵成活率低一直是科研上两大难题，笔者等从1999年开始从事大鲵人工繁殖研究。