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中华鲟
作者单位:湖南省水产科学研究所资源捕捞室
摘    要:名称中华鲟(Acipellser sinensis Gray)。属鲟形目、鲟科、鲟属。地方名鲟鱼、鳇鱼、鲟鳇鱼。古名 鳣(《尔雅》)、鳣鲔(《诗经》)。形态特征体长,近呈棱形,背部微隆,腹面平直。吻扁平而尖,略向上翘。头部骨片裸露。口下位成一横裂,吻腹有须二对,等长,平行横列。眼小侧上位。鳃孔大,鳃耙排列稀疏,成体一般为13—24枚。全体具有五行骨板状的硬鳞,背部正中一行较大,在背鳍前有13—44块,背鳍后有二块,体侧及腹侧各二行,体侧有硬鳞33—37块,腹侧11—13块,另在臀鳍前后各有1—2块,身体其它部分均裸露无鳞,幼体皮肤光滑,成体粗糙。背鳍接近

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