| 蔬菜种子的强化传热传质机理与综合干燥技术研究 |
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| 引用本文： | 杨俊红,顾惠军,褚治德.蔬菜种子的强化传热传质机理与综合干燥技术研究[J].农业机械学报,1998,29(2):73-77. |
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| 作者姓名： | 杨俊红 顾惠军 褚治德 |
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| 作者单位： | 天津大学电气自动化与能源工程学院 |
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| 摘 要： | 综合工程热物理和种子生理的研究方法，选用白菜与菜豆种子在固定床与振动流化床中进行了干燥动力学实验研究以及种子生理的同步测试，阐明了蔬菜种子干燥的强化传热传质机理，并在此基础上研制了辐射－对流－导热－振动综合传热的优质，高效，节能的螺旋提升振动流化床蔬菜种子干燥机。
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| 关 键 词： | 蔬菜 种子 干燥 传热 传质 |
RESEARCH ON THE MECHANISM OF HEAT AND MASSTRANSFER ENFORCEMENT AND SYNTHESIS DRYINGTECHNOLOGY FOR VEGETABLE SEED DEHYDRATION |
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| Institution: | Tianjin University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Vegetable Seed Drying Heat transfer Mass transfer |
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