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水果声学特性测试系统的研制
引用本文:饶秀勤,应义斌,吕飞玲,金波.水果声学特性测试系统的研制[J].农业机械学报,2004,35(2):69-71,87.
作者姓名:饶秀勤  应义斌  吕飞玲  金波
作者单位:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
基金项目:国家自然科学基金资助项目 (项目编号 :3 0 3 70 3 71),浙江省自然科学基金资助项目 (项目编号 :3 0 12 67)
摘    要:研制了利用声学特性测试水果内部品质的试验台。声波信号由传声器接收后转换为电信号 ,经信号调理电路放大和滤波后由 PCL 180 0数据采集卡转换为数字信号存贮于计算机 ,采样频率为 10 k Hz。测试了 14只麒麟西瓜 ,测试数据采用 Matlab软件分析。西瓜内部空心存在与否对声波传播速度的测量结果有重要影响。该测量结果还受西瓜生长状态的影响 ,当西瓜的蒂部不靠近地面时 ,西瓜声波传播速度与测试点的含糖量在 3阶polyfit函数统计回归分析时 ,相关系数为 0 .94 6 8。

关 键 词:水果  质量  声学检验

Development of a Fruit Quality Inspecting System Based on Acoustic Properties
Rao Xiuqin,Ying Yibin,L Feiling,Jin Bo.Development of a Fruit Quality Inspecting System Based on Acoustic Properties[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Machinery,2004,35(2):69-71,87.
Authors:Rao Xiuqin  Ying Yibin  L Feiling  Jin Bo
Institution:Zhejiang University
Abstract:
Keywords:Fruits  Quality  Sonic testing
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