以核桃青皮为主要原料的有机肥发酵工艺研究

将核桃青皮通过堆肥化处理是一种良好的林业废弃物循环利用方式，但是核桃青皮含有多种抗菌成分，造成堆肥过程不易启动和控制。实验共设4个堆肥处理，进行堆肥腐熟试验，比较堆肥过程中pH值、含水率、温度的变化、种子发芽率、大肠杆菌菌落数和蛔虫卵的变化。结果表明，实验组A₃(60%的核桃青皮+30%的食用菌渣+10%的草木灰)处理堆肥效果最好，pH值稳定在6.0左右，含水率50%～55%,堆肥温度维持较高，种子发芽指数达93.27%,腐熟程度高。直至堆肥结束，4个处理的蛔虫卵的死亡率为100%,大肠杆菌菌落数都显著降低。