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超声波协同微波提取蕤仁油的工艺研究
引用本文:魏建明,耿中华.超声波协同微波提取蕤仁油的工艺研究[J].农业机械,2012(30):42-45.
作者姓名:魏建明  耿中华
作者单位:丰县质量技术监督局;徐州工程学院食品工程学院
摘    要:本文首先优化出了超声波协同微波提取蕤仁油的最佳工艺参数,然后与其他提取方法进行了对比。结果表明:超声波协同微波提取蕤仁油的最佳工艺参数为液料比10mL/g、微波功率327W和提取时间200s,此时蕤仁油得率为15.81%;与其他提取方法相比,超声波协同微波提取时间短,得率高。

关 键 词:超声波协同微波提取  蕤仁油  响应曲面法
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