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重组大豆锰超氧化物歧化酶酵母工程菌发酵条件研究
引用本文:冯可,王丕武,付永平,张卓.重组大豆锰超氧化物歧化酶酵母工程菌发酵条件研究[J].农业机械,2011(26).
作者姓名:冯可  王丕武  付永平  张卓
作者单位:吉林农业大学生命科学学院;吉林农业大学农学院;
摘    要:通过单因素试验,对一株含有大豆锰超氧化物歧化酶基因的粟酒裂殖酵母工程菌进行了营养和发酵条件的研究。结果表明:麦芽糖和乳糖为碳源、蛋白胨为有机氮源、氯化铵为无机氮源、磷酸氢二钾为无机盐、硫酸锰为金属离子、pH值为4、装液量为40mL、发酵时间为96h是其适宜培养条件。

关 键 词:锰超氧化物歧化酶  粟酒裂殖酵母菌  发酵条件  
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