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控制烘烤温湿度解决烟叶汗烫、烤红、挂灰问题的试验研究
引用本文:马玉红,马维广,邢世东.控制烘烤温湿度解决烟叶汗烫、烤红、挂灰问题的试验研究[J].农业科技与装备,2009(2):72-73,76.
作者姓名:马玉红  马维广  邢世东
作者单位:丹东农业科学院烟草研究所,辽宁,丹东,118109
摘    要:优质烟叶干物质含量高,在烘烤中常常出现质量问题.采用温度自控烤箱进行试验研究,找出烟叶在烘烤中产生汗烫、烤红、挂灰问题的原因在于:烟叶所需温度没有达到要求时,烟叶就会挂灰;而超过烟叶需要的温度时,烟叶就会发生汗烫现象.解决问题的方法是:在叶片叶色充分变黄之前,脱水率应保持在30%~40%,50%是烟叶在充分变黄时的脱水极限;烟叶进入定色期时,叶片的脱水率一般应不低于鲜烟叶含水饱和质量的30%,如果没达到这一标准,温度就不能超过48℃.

关 键 词:烟叶  烘烤  温湿度  试验  脱水率  测试

The Analysis of Problems in Tobacco Flue-curing Process
MA Yuhong,MA Weiguang,XING Shidong.The Analysis of Problems in Tobacco Flue-curing Process[J].Agricultural Science & Technology and Equipment,2009(2):72-73,76.
Authors:MA Yuhong  MA Weiguang  XING Shidong
Abstract:
Keywords:
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