| 天然有机莼菜培育技术研究进展 |
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| 引用本文： | 陈顺清,谢淋,龙琼,冉永安,艾飞,苏向东.天然有机莼菜培育技术研究进展[J].贵州农机化,2020(1):18-22. |
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| 作者姓名： | 陈顺清 谢淋 龙琼 冉永安 艾飞 苏向东 |
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| 作者单位： | 贵州理工学院材料与冶金工程学院;贵阳市花溪区人民医院;贵州省轻金属材料制备技术重点实验室 |
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| 基金项目： | 贵州理工学院科技专项(KJZX19-002);贵阳市科技计划项目(筑科合同[2019]1001号);贵阳市高层次创新型青年卫生人才项目;大学生创新创业项目(国家级201914440035);大学生创新创业项目(省级一般,S201914440151)。 |
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| 摘 要： | 莼菜具有高营养价值、保健价值以及药用价值。但是由于莼菜对环境要求极高,只有水质极好的高海拔地区才能生长出高品质莼菜,目前由于自然环境的急剧改变莼菜的自然生存环境不断减少,适宜于莼菜生长的环境被破坏,莼菜自然种群数量减少、濒临灭绝,已成为制约高品质莼菜广泛发展的瓶颈。因此,如何进行现代化培育已成为天然有机莼菜广泛发展的关键。本文综述了近年来莼菜种植技术方面的研究进展。
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| 关 键 词： | 莼菜 培育 营养价值 展望 |
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