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施肥对早稻品质的影响
引用本文:吴自明,李辉婕,石庆华,潘晓华,李木英.施肥对早稻品质的影响[J].农机化研究,2006(8):137-140.
作者姓名:吴自明  李辉婕  石庆华  潘晓华  李木英
作者单位:1. 江西农业大学,农学院,南昌,330045
2. 江西农业大学,人文学院,南昌,330045
摘    要:为研究施肥对早稻品质的影响,2000~2001年在芦溪县分别进行了N、K不同施肥量和不同施肥方式对早稻赣早籼48与早稻香两优68品质影响的研究。结果表明:出糙率、精米率和蛋白质含量都随着施N量增加而增加,直链淀粉含量随N肥用量增加而略有减少趋势;精米率、整精米率、直链淀粉含量和蛋白质含量随着K肥用量增加而增加;中N(150kg/hm2)、高K(135kg/hm2)处理互作效应最大,比较适合当地优质早稻赣早籼48施用。施肥方式以生物有机肥配合化肥全层施肥,中后期补施穗肥的出糙率、精米率、整精米率和稻米的蛋白质含量都能提高,直链淀粉含量降低。

关 键 词:农艺学  施肥  试验研究  早稻品质  穗肥
文章编号:1003-188X(2006)08-0137-04
收稿时间:2005-11-15
修稿时间:2005年11月15

The Effects on Quality of Early Rice by Fertilization
WU Zi-ming,Li Hui-jie,SHI Qing-hua,PAN Xiao-hua,LI Mu-ying.The Effects on Quality of Early Rice by Fertilization[J].Journal of Agricultural Mechanization Research,2006(8):137-140.
Authors:WU Zi-ming  Li Hui-jie  SHI Qing-hua  PAN Xiao-hua  LI Mu-ying
Institution:a.College of Agronomy; b.College of Humanity, Jiangxi Agricultural University, Nanchang 330045, China
Abstract:
Keywords:agronomy  fertilization  experimental research  early rice quality  panicle fertilizer
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