| 螺旋式胡椒鲜果脱皮机的设计与试验分析 |
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| 引用本文： | 张园,李玉林,李明福,葛畅,李明,罗文扬,谭光宇.螺旋式胡椒鲜果脱皮机的设计与试验分析[J].农机化研究,2015(10):168-172. |
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| 作者姓名： | 张园 李玉林 李明福 葛畅 李明 罗文扬 谭光宇 |
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| 作者单位： | 中国热带农业科学院农业机械研究所;农业部热带作物机械质量监督检验测试中心;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所;广东海洋大学 |
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| 基金项目： | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1630062014024/2001);海南省自然科学基金项目(312044) |
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| 摘 要： | 为解决现有胡椒鲜果脱皮机脱皮不彻底导致含杂率高、脱皮力不当导致果核破碎及果核保护膜破损导致白胡椒色泽不理想等问题,在分析现有胡椒机械加工工艺的基础上,研制出螺旋式胡椒鲜果脱皮机。该机通过螺旋网面挤压胡椒鲜果,胡椒鲜果表皮在螺旋网面及容器内壁发生摩擦作用以完成脱皮。试验结果表明:螺旋式胡椒鲜果脱皮机的脱皮率达93%以上,且果核损伤率低于3%,符合设计要求。
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| 关 键 词： | 胡椒鲜果 脱皮机 螺旋式 |
Design and Experimental Analysis of Spiral Pepper Fruit Peeling Machine |
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| Zhang Yuan;Li Yulin;Li Mingfu;Ge Chang;Li Ming;Luo Wenyang;Tan Guangyu.Design and Experimental Analysis of Spiral Pepper Fruit Peeling Machine[J].Journal of Agricultural Mechanization Research,2015(10):168-172. |
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| Authors: | Zhang Yuan;Li Yulin;Li Mingfu;Ge Chang;Li Ming;Luo Wenyang;Tan Guangyu |
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| Institution: | Zhang Yuan;Li Yulin;Li Mingfu;Ge Chang;Li Ming;Luo Wenyang;Tan Guangyu;Tropical Agricultural Machinery Research Institute,Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences;The Center of Quality Supervision and Testing for Tropical Agriculture Machinerye;South Subtropical Craps Research Institute Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences;Guangdong Ocean University; |
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