冷鲜肉的品牌营销 |
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引用本文: | 志起.冷鲜肉的品牌营销[J].农机推广与安全,2011(3):69-70. |
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作者姓名: | 志起 |
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摘 要: | 1.冷鲜肉的市场份额在快速增加我们知道冷鲜肉又叫保鲜肉,是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24h内降为0℃~4℃,并在后续的加工、流通和销售过程中始终保持在这个温度范围内的鲜肉。从冷鲜肉企业到各类经销渠道都需要通过冷链运输和销售。
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关 键 词: | 冷鲜肉 品牌营销 温度范围 销售过程 市场份额 冷却处理 检疫制度 胴体 |
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