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茶叶中EGCG改善肥胖大鼠肠黏膜屏障损伤的作用研究
引用本文:刘振云,左高隆,林勇.茶叶中EGCG改善肥胖大鼠肠黏膜屏障损伤的作用研究[J].茶叶通讯,2021,48(3):529-535.
作者姓名:刘振云  左高隆  林勇
作者单位:湖南农业大学 茶学教育部重点实验室,湖南 长沙 410128;湖南农业大学 茶学教育部重点实验室,湖南 长沙 410128;国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南 长沙 410128;湖南农业大学 茶学教育部重点实验室,湖南 长沙 410128;国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南 长沙 410128;湖南省植物功能成分利用协同创新中心,湖南 长沙 410128
摘    要:为探究EGCG对高脂诱导肥胖大鼠肠黏膜屏障损伤的保护作用,将雄性SD大鼠随机分为正常组、肥胖组、EGCG低剂量及高剂量干预组,每组8只.通过分析大鼠的体重、血清指标、脏器指数及脂肪组织病理切片评估肥胖大鼠脂质聚集与炎症状况及EGCG的干预作用.通过分析肠道病理切片、绒毛长度/隐窝深度值(V/C值)以及血清中脂多糖(LPS)水平和二胺氧化酶(DAO)活力评估肠道的通透性和完整性;通过分析血清肿瘤坏死因子(TNF-α)活力及空肠上皮间淋巴细胞(JIL)数量评估肠道的炎症状况.实验结果表明,EGCG能有效降低肥胖大鼠体重,调节高脂饮食诱导的脂质代谢紊乱,并降低大鼠体脂率和脂肪细胞大小,改善脂肪聚集及炎症现象.同时,EGCG可降低血清LPS、DAO、TNF-α水平和空肠上皮间淋巴细胞数量,减少空肠绒毛的稀疏与断裂,增加空肠绒毛V/C值,抑制空肠绒毛中的炎细胞浸润,缓解结肠水肿现象,减少肠道通透性及炎症状况.表明EGCG能有效修复肥胖大鼠的肠黏膜屏障损伤,调节"肠-脂肪"信号轴,这可能也是其改善肥胖大鼠脂肪聚集及相关炎症的作用机制.

关 键 词:茶叶  表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)  肥胖  肠黏膜屏障  炎症

Effects of EGCG in Tea on Improving Intestinal Mucosal Barrier Injury in Obese Rats
LIU Zhenyun,ZUO Gaolong,LIN Yong.Effects of EGCG in Tea on Improving Intestinal Mucosal Barrier Injury in Obese Rats[J].Tea Communication,2021,48(3):529-535.
Authors:LIU Zhenyun  ZUO Gaolong  LIN Yong
Abstract:
Keywords:
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