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| 近红外反射光谱法测定我国大麦品种资源蛋白质含量的研究 | |
| 引用本文： | 吕潇,林澄菲,李桂凤,张丽华,任风山,黎秀卿.近红外反射光谱法测定我国大麦品种资源蛋白质含量的研究[J].大麦科学,1992(1):41-43. |
| 作者姓名： | 吕潇 林澄菲 李桂凤 张丽华 任风山 黎秀卿 |
| 摘 要： | 近红外反射光谱分析属现代光谱分析。自六十年代NOrrisK.H．将此法用于农产品品质分析至今已得到广泛地应用和发展。目前世界上已建立了几十种样品、上百种项目的分析方法，并在蔬菜、果汁、植物油、食品及饲料的营养成分和粮食加工品质①的鉴定方面得到应用。 |
| 关 键 词： | 品种资源 蛋白质含量 大麦 近红外反射光谱法 饲料 农产品品质 蔬菜 中国 项目 世界 |
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