施肥,基因型及环境因素对大麦麦芽质量性状的影响

两点三年的田间试验表明，环境及遗传（基因型）因素对大麦麦芽质量的影响很大，施肥对其影响较小。在三咱肥料中，以Ｎ肥的影响最大。结果表明，对生产者来说，要额定物改进来生产理想的麦芽大麦，成效是很有限的。