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氮、磷、钾肥对水稻产量、品质及养分吸收利用的影响
引用本文:王伟妮,鲁剑巍,何予卿,李小坤,李慧.氮、磷、钾肥对水稻产量、品质及养分吸收利用的影响[J].中国水稻科学,2011,25(6):645-653.
作者姓名:王伟妮  鲁剑巍  何予卿  李小坤  李慧
作者单位:华中农业大学资源与环境学院;华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室;
基金项目:国家科技支撑计划资助项目(2008BADA4B08,2006BAD25B01); 国家公益性行业(农业)科研专项资助项目(201103003); 国家测土配方施肥资助项目; 作物遗传改良国家重点实验室开放课题资助项目(ZK200903)
摘    要: 采用“3414”不完全正交回归设计,在大田试验条件下研究了氮、磷、钾肥对水稻产量、品质及养分吸收利用的影响,并探讨了3种肥料间的互作效应。结果表明,氮、磷、钾肥的施用均可以显著提高水稻产量,且3种肥料配施的增产效果显著优于任两种肥料配施。氮、磷、钾肥的施用可以改善部分米质性状,如提高整精米率,降低垩白度、稻谷长宽比和精米直链淀粉含量;氮、磷肥的施用还可提高糙米蛋白质含量,降低青米率。施用氮、磷、钾肥后,水稻养分总吸收量和每100 kg籽粒养分需求量显著增加,而养分干物质生产效率和养分稻谷生产效率显著下降,且3种肥料的吸收利用率、农学利用率及生理利用率均随施肥量的增加而下降。氮、磷、钾肥两两互作对水稻产量均有极显著的影响,当肥料用量处于低中水平时,互作效应均表现为协同促进作用,肥料用量超过一定水平后则表现为拮抗作用。对水稻氮、磷、钾养分吸收影响最大的交互作用分别是氮钾、氮磷和磷钾互作。总体来看,肥料对水稻生长的影响是多方面的,肥料用量及配比应在综合考虑水稻产量、品质及肥料利用率的基础上确定。

关 键 词:水稻  氮、磷、钾肥  互作效应  产量  品质  养分吸收利用
收稿时间:2010-12-06;

Effects of N,P,K Fertilizer Application on Grain Yield,Quality,Nutrient Uptake and Utilization of Rice
WANG Wei-ni,LU Jian-wei,HE Yu-qing,LI Xiao-kun,LI Hui.Effects of N,P,K Fertilizer Application on Grain Yield,Quality,Nutrient Uptake and Utilization of Rice[J].Chinese Journal of Rice Science,2011,25(6):645-653.
Authors:WANG Wei-ni  LU Jian-wei  HE Yu-qing  LI Xiao-kun  LI Hui
Institution:WANG Wei-ni1,LU Jian-wei1,HE Yu-qing2,LI Xiao-kun1,LI Hui1 (1 College of Resources and Environment,Huazhong Agricultural University,Wuhan 430070,China,2National Key Laboratory of Crop Genetic Improvement,China)
Abstract:Based on the 3414 fertilizer experimental design,the effects of N,P and K fertilizer application on grain yield,grain quality as well as nutrient uptake and utilization of rice were researched to elucidate the interactive effects among N,P and K in a field experiment with four levels of nitrogen(N),phosphorus(P) and potassium(K) fertilizers.The results showed that the application of N,P and K significantly increased grain yield,and the highest yield was found under the joint application of N,P and K fertili...
Keywords:rice  N  P and K fertilizer  interactive effect  yield  quality  nutrient uptake and utilization  
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