| 栽培密度和施肥方法对稻米品质影响的研究 |
| |
| 引用本文： | 吕川根.栽培密度和施肥方法对稻米品质影响的研究[J].中国水稻科学,1988,2(3):141-144. |
| |
| 作者姓名： | 吕川根 |
| |
| 作者单位： | 江苏省农业科学院 南京 |
| |
| 摘 要： | 选用早籼品种二九丰和浙辐802，晚粳品种秀水48和矮粳23，分别在1986年早季和晚季进行试验。结果表明稀植（比密植）和分次施氮（比一次施氮）有提高出糙率、精米率、整米率、米粒透明度的趋势，而施用钾肥有降低出糙率、精米率、整米率的趋势，而施用钾肥对米粒垩白度无明显影响。稀植降低米粒长度，分次施氮有增加米粒长度的趋势，施钾则对米粒长度无影响。密度对蛋白质含量影响因品种而异，分次施氮能明显提高蛋白质含量，施钾有降低蛋白质含量的趋势。各处理对支链淀粉含量、糊化温度和胶稠度无明显影响。
|
| 关 键 词： | 稻米品质 种植密度 肥料施用 |
| 收稿时间： | 1900-01-01; |
Effects of Crop Density and Fertilization on Rice Grain Quality (Oryza satica L.) |
| |
| Lu Chuangen.Effects of Crop Density and Fertilization on Rice Grain Quality (Oryza satica L.)[J].Chinese Journal of Rice Science,1988,2(3):141-144. |
| |
| Authors: | Lu Chuangen |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Rice grain quality Crop density Fertilization |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国水稻科学》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《中国水稻科学》下载免费的PDF全文 |
