| 不同机采处理对乌龙茶树冠生长和品质影响试验初报 |
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| 引用本文： | 陈芝芝,张文锦,朱留刚,陈玉真,杨如兴,余文权.不同机采处理对乌龙茶树冠生长和品质影响试验初报[J].茶叶科学简报,2017(4):193-197. |
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| 作者姓名： | 陈芝芝 张文锦 朱留刚 陈玉真 杨如兴 余文权 |
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| 作者单位： | 1. 福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安,355015;2. 福建省农业科学院,福建福州,350000 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划，福建省科技计划项目星火项目，福建省属公益类科研院所基本科研专项，福建省重大专项，福建省农业科学院科技创新团队项目，国家农业产业技术体系项目，福建省属公益类科研院所基本科研专项 |
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| 摘 要： | 以不修剪或树冠面修齐作对照,设最大树幅处剪平、最大树幅处与冠顶(树冠面最高处)的垂直距离1/2处剪平等2个处理,比较对芽梢性状、鲜叶产量、茶叶品质的影响效应.结果表明:处理1每(33.3 cm×33.3 cm)×10 cm叶层范围内春、秋茶发芽密度2年平均分别达154个和58个,显著或极显著高于对照;百芽重处理间的差异未达显著水平;处理1的春、秋茶产量显著或极显著高于对照;对照的乌龙茶花香显,味醇爽,汤色金黄明亮,平均加权得分高于其他处理0.1～1.5分,品质最佳;春茶酚氨比均高于对照.
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| 关 键 词： | 乌龙茶 机采 树冠培养 产量 品质 |
Preliminary Report on Mechanization of Tea Plucking: Effect of Pruning Treatments on Crown Growth and Quality of Oolong Tea |
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