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| 工艺措施改善夏暑绿茶品质 | |
| 引用本文： | 陈常颂.工艺措施改善夏暑绿茶品质[J].茶叶科学简报,2009(4):8-11. |
| 作者姓名： | 陈常颂 |
| 作者单位： | 福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安,355015 |
| 基金项目： | 农业部公益性行业科研专项，福建省科技厅重大专项专题，福建省科技厅重点项目 |
| 摘 要： | 从工艺措施方面综合分析了当前提高夏暑绿茶品质的相关途径，并提出了适合加工夏暑绿茶的工艺。提高夏暑绿茶品质是一个系统工程，需要从多方面着手，本文旨在为今后提高夏暑绿茶品质的继续研究提供参考。 |
| 关 键 词： | 夏暑绿茶 品质 工艺措施 |
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