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| "谁谓荼苦其甘如荠"--晚甘侯,武夷茶之别称考 | |
| 引用本文： | 吴巩志,徐茂兴."谁谓荼苦其甘如荠"--晚甘侯,武夷茶之别称考[J].茶叶科学简报,2006(1):39-40. |
| 作者姓名： | 吴巩志 徐茂兴 |
| 作者单位： | 武夷山市茶叶研究所,354300 |
| 摘 要： | 茶,钟山川之灵禀,集天地之风露,含英咀华,吐香温玉,本是大自然的杰作,天赋予人类的最佳饮料。商周时期茶的出现,其文字记载称曰“荼”。《诗经·豳风·七月》曰:“采荼薪樗,食我农夫。”其中的“荼”,历代注释为“苦荼”,茶叶原本苦涩,故称苦荼。“谁谓荼苦,其甘如荠①”。后代 |
| 关 键 词： | 武夷茶 别称 商周时期 文字记载 大自然 饮料 |
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