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我国红碎茶品种适制性研究进展
引用本文:吴国宏,陈盛相,齐桂年.我国红碎茶品种适制性研究进展[J].福建茶叶,2010,32(11):42-43.
作者姓名:吴国宏  陈盛相  齐桂年
作者单位:四川农业大学茶学系,四川雅安625014
摘    要:茶树品种与红碎茶品质密切相关,茶树品种是所生产红碎茶品质优劣,香气高低的物质基础。本文综述了我国红碎茶品种适制性,以及高(花)香型红碎茶品种适制性方面的研究进展。

关 键 词:红碎茶  高香  茶树  品种
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