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茶叶催芽丰产素对茶叶产量及品质的影响
引用本文:张育松,陈洪德.茶叶催芽丰产素对茶叶产量及品质的影响[J].福建茶叶,1993(4):20-21.
作者姓名:张育松  陈洪德
作者单位:福建农学院 福州350002 (张育松),福建农学院 福州350002(陈洪德)
摘    要:茶叶催芽丰产素含有茶树生长所需的多种矿质营养元素,并含有促进茶树生长的两种活性因子,它能促进茶树萌芽,提前7~14天采摘,增加茶芽密度,增产17.08~30.04%。供试3个茶树品种喷施茶叶催芽丰产素后,明显提高嫩叶水浸出物,儿茶素,还原糖,氨基酸的含量,降低咖啡碱和茶多酚含量、降低酚氨比。茶树喷施茶叶催芽丰产素为提高茶叶的加工品质奠定了基础。

关 键 词:茶叶催芽丰产素  茶叶  产量  品质
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