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浅谈潮州单丛茶机械化生产的必要性
引用本文:陈秀辉.浅谈潮州单丛茶机械化生产的必要性[J].广东茶叶,2014(1):7-8.
作者姓名:陈秀辉
作者单位:广东宏伟集团有限公司
摘    要:潮州单丛茶要挤占国内外茶叶市场,不仅要有质,而且需要量.提质扩量,是潮州茶业的发展趋向.而潮州茶业要真正实现转型升级,就必须改变思想观念,转变生产方式和生产手段,就要积极研发、应用和推广茶叶机械,提高种植、植保、采摘、制作加工的机械化程度.特别是在茶叶制作加工方面,逐步由家庭作坊向工厂化过渡,由手工操作向机械化操作过渡,通过机械化的普及和提高,进而促进潮州茶叶产业链的自动化、标准化和信息化,最终真正实现潮州茶业转型升级.

关 键 词:机械化生产  单丛茶  潮州  茶叶市场  制作加工  机械化程度  机械化操作  发展趋向
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