| 南方甘薯优质高产无公害栽培技术 |
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| 引用本文： | 陈绍平,林美莺.南方甘薯优质高产无公害栽培技术[J].杂粮作物,2004,24(4):223-224. |
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| 作者姓名： | 陈绍平 林美莺 |
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| 作者单位： | 1. 广东省广州市农业环境与植物保护总站,广东,广州,510405
2. 广东省广州市种子总站,广东,广州,510405 |
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| 摘 要： | 甘薯营养丰富,养分平衡,是一种具有良好保健和药用功能的作物.近年来,随着美、日、韩等国对甘薯营养品质和保健功能研究的深入,尤其是日本的研究结果证实甘薯是40多种蔬菜中最佳的防癌食物之后,不少国家己掀起一股"食用甘薯热".随着我国农业结构的调整和人民生活水平的提高,甘薯深受各大中城市居民的喜爱,已由过去作粗粮的习惯逐步转向保健食品的利用习惯,宾馆、酒楼等饮食行业也已将甘薯食品搬上餐台,可见优质甘薯的发展潜力是相当巨大的.但一些地方往往由于选用品种和栽培措施的不当,导致甘薯产量低、品质差,不能满足市场的需要.因此,只有选用良种并采用合理栽培措施,才能提高甘薯的产量和品质.下面着重介绍南方甘薯优质高产无公害栽培技术.
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| 关 键 词： | 南方地区 甘薯 无公害栽培技术 薯块育苗 |
| 文章编号： | 1003-4803(2004)04-0223-02 |
| 修稿时间： | 2004年3月31日 |
Good-quality,High-yield and Non-pollution Cultural Techniques of Southern Sweetpotato |
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