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普通小麦-簇毛麦T6VS·6AL易位染色体对小麦品质的影响
引用本文:王从磊,马秋香,亓增军,庄丽芳,冯靖涛,姜东,胡琳,齐学礼,牛吉山,冯祎高,陈佩度.普通小麦-簇毛麦T6VS·6AL易位染色体对小麦品质的影响[J].麦类作物学报,2009,29(5).
作者姓名:王从磊  马秋香  亓增军  庄丽芳  冯靖涛  姜东  胡琳  齐学礼  牛吉山  冯祎高  陈佩度
作者单位:1. 南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室,江苏南京,210095;天津市农作物研究所,天津,300112
2. 南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室,江苏南京,210095
3. 南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室/江苏省信息农业高技术研究重点实验室,江苏南京,210095
4. 河南省农业科学院小麦研究所,河南郑州,450002
5. 河南农业大学国家小麦工程技术研究中心,河南郑州,450002
基金项目:南京农业大学青年科技创新基金项目,国家自然科学基金项目,高等学校创新引智计划项目 
摘    要:为分析簇毛麦6VS导入小麦背景后对品质的影响,利用普通小麦-簇毛麦T6VS·6AL易位系和地方品种辉县红构建的一套小麦F8重组近交家系(RIL)群体,通过分子标记结合白粉病抗性鉴定,筛选出66个包含和94个不包含T6VS·6AL的纯合家系,并分别组成两个亚群体,于2005-2006年分别在江苏南京和河南郑州通过随机区组设计(各3个重复)进行14个品质性状差异比较.结果表明,3对高分子量麦谷蛋白基因在群体及其两个亚群体中均符合1∶1分离.方差分析发现,T6VS·6AL亚群体面粉平均吸水率、面团稳定时间、最大抗延阻力和50 mm处抗延阻力均显著高于非T6VS·6AL亚群体,揭示该易位系对这些性状表现正向效应;T6VS·6AL亚群体籽粒平均容重、面粉峰值黏度和面团弱化度显著低于非T6VS·6AL亚群体,揭示该易位系对这些性状具有负向效应,而T6VS·6AL亚群体面粉平均蛋白质含量、干面筋、湿面筋、出粉率、形成时间、拉伸面积和延伸度与非T6VS·6AL亚群体无显著差异,揭示该易位系对这些性状影响较小.

关 键 词:普通小麦  重组近交家系  T6VS·6AL  小麦品质
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