小麦体细胞杂种渐渗系F6代高分子量谷蛋白亚基组成与位点变异研究

为了发掘新的小麦高分子量谷蛋白用于面粉优质育种工作，本文测定了小麦/长穗偃麦草体细胞杂种共322个株系的高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）组成，并根据Payne等人1987年制定的小麦品质评分标准进行了品质评分。结果表明，体细胞杂种株系在Glu–A1，Glu–B1和Glu–D1位点上的遗传变异率分别为0.52，0.58和0.46，一共出现了27种不同的亚基组成形式，其中H1AxNull，H1Bx7+H1By9，H1Dx2+H1Dy12（同亲本小麦济南177）出现的频率最高，而H1Ax2*，H1Bx7+H1By8+H1By9，H1Dx2+H1Dx5+H1Dy12出现的频率最低；H1Dx5+H1Dy12出现的频率约为33.5%；在与优质可能相关的亚基组合当中，H1Bx13+H1By16出现的频率约为31.1%。由于1Dx5+1Dy12尚未有品质评分，因此，部分株系无法给出分数。该实验结果表明通过体细胞杂交可以产生大量的高分子量谷蛋白亚基/组合变异，这将有助于今后小麦面粉品质育种工作。

Study on Composition and variation of High Molecular Weight Glutenin Subunits in Wheat introgression lines F6