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萌发大麦籽粒的糊粉层和盾片分泌α-淀粉酶的比较
引用本文:Harri Ranki,Tuomas Sopanen,高世铭.萌发大麦籽粒的糊粉层和盾片分泌α-淀粉酶的比较[J].麦类作物学报,1986(5).
作者姓名:Harri Ranki  Tuomas Sopanen  高世铭
摘    要:目前,关于对萌发的大麦籽粒中糊粉层和盾片向淀粉胚乳分泌α-淀粉酶的相对作用有争议.许多研究表明,从无胚的"半粒种子"分离出的糊粉层,吸胀3天后经GA_3诱导,可合成并向培养基分泌大量具有活性的α-淀粉酶(Chrispeels等,1967;Filner等,1967;Paleg,1960).当整个籽粒经1天或数天的萌发,把它的胚乳分离之后,将离体胚乳进一

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