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摘 要:
软粒小麦淀粉中低分子蛋白片段的发生——W.R.Morrison等用水洗法从二倍体小麦和Aegilops spp (AA,BB,DD和ss染色体组)软质胚乳得到的淀粉,通过SDS-PAGE法来确定分子量为(14—15K的)蛋白质片段。这些蛋白质类似于以前报道过的六倍体小麦(AABBDD染色体组)和二倍体黑麦(secale Cereale,RR染色体组)的蛋白质片段,并在以抗体对软粒小麦蛋
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