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应用酶学法选择抗寒小麦品种
引用本文:R.Boldu,苏祖芳.应用酶学法选择抗寒小麦品种[J].麦类作物学报,1984(4).
作者姓名:R.Boldu  苏祖芳
摘    要:利用预先结合到细胞膜上的酸性磷酸酯酶溶解能力的动态测定来估计结冰对植物细胞引起的损害。这些酶是按化学作用与细胞膜结合的蛋白质。酶和一部分内脂的结合与加进Tri—ton X—100的促使体外酶的激活作用和增溶作用一样,在同一条件下,都受到12(烷)基磺酸钠的抑制。这就表明:这种酶是同细胞膜结合的

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