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茶多糖对四氯化碳致小鼠肝损伤的保护作用
引用本文:方伟,陈彦,孙玉军.茶多糖对四氯化碳致小鼠肝损伤的保护作用[J].茶叶科学,2008,28(1):67-71.
作者姓名:方伟  陈彦  孙玉军
作者单位:1. 安徽大学生命科学学院,安徽省中药研究与开发重点实验室,安徽,合肥,230039
2. 安徽大学生命科学学院,安徽省中药研究与开发重点实验室,安徽,合肥,230039;安徽科技学院生命科学学院,安徽,凤阳,233100
基金项目:农业部茶叶生物化学与生物技术重点实验室开放基金 , 安徽省自然科学基金
摘    要:从六安炒青水提物中分离纯化得到茶多糖TPS-II,对其纯度和分子量进行检测,通过测定小鼠血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、天冬氨酸转氨酶(AST)活性、丙二醛(MDA)含量及肝脏指数,研究其对四氯化碳(CCl4)引起的急性肝损伤的保护作用。结果表明TPS-II相对分子量约为1.01×105,总糖含量为85.30%,蛋白含量为2.80%,并对CCl4引起的小鼠急性肝损伤有明显的保护作用。

关 键 词:茶多糖  分离纯化  肝损伤  保护作用
文章编号:1000-369X(2008)01-067-05
收稿时间:2007-06-06
修稿时间:2007-10-11

Protective Effect of Tea Polysaccharides on Carbon Tetrachloride Induced Liver Injury in Mice
FANG Wei,CHEN Yan,SUN Yu-jun.Protective Effect of Tea Polysaccharides on Carbon Tetrachloride Induced Liver Injury in Mice[J].Journal of Tea Science,2008,28(1):67-71.
Authors:FANG Wei  CHEN Yan  SUN Yu-jun
Abstract:A polysaccharide named TPS-II was isolated from the water extraction of Liu’an Roasted Green Tea and purified by chromatography.The homogeneity of TPS-II was identified,its protective effect on carbon tetrachloride induced liver injury in mice was investigated.Results indicated that the molecular weight of TPS-II is about 1.01×105,whose total content of saccharide and protein were 85.30% and 2.80% respectively,and its protective effect against CCl4 induced acute liver injury is significant.
Keywords:tea polysaccharide  isolation and purification  liver injury  protective effect
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