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花生及其制品中黄曲霉毒素B1 免疫亲和柱净化—荧光快速检测技术研究
引用本文:马良,李培武,张文,谢立华,丁小霞,陈小媚.花生及其制品中黄曲霉毒素B1 免疫亲和柱净化—荧光快速检测技术研究[J].中国油料作物学报,2007,29(2):199-203.
作者姓名:马良  李培武  张文  谢立华  丁小霞  陈小媚
作者单位:1. 中国农业科学院油料作物研究所,湖北,武汉,430062
2. 农业部油料及制品质量监督检验测试中心,湖北,武汉,430062
基金项目:科技部专项基金;湖北省科技攻关项目
摘    要:报道了一种免疫亲和柱净化-荧光法快速检测花生及其制品中黄曲霉毒素B1的分析方法。用70%甲醇对样品进行初步提取,过滤后用石油醚萃取脱脂,萃取液稀释后用免疫亲和微柱纯化富集,洗脱液放入黄曲霉毒素专用荧光定量速测仪器中自动读取结果。该方法直接读数的线性范围为0.3~25µg/kg,R2=0.9995,方法的平均回收率超过90%,变异系数低于5%,最低定量浓度为0.3µg/kg。应用于花生及其制品的黄曲霉毒素B1检测,单个样品检测全过程(含样品提取)所需时间可以控制在45min左右,检测成本低于其他仪器方法。

关 键 词:黄曲霉毒素B1,花生,荧光,免疫亲和,速测
文章编号:1007-9084(2007)02-0199-05
修稿时间:2007-01-20

Study on the fluorescence fast detection of aflatoxin B1 in peanut and related products purified by immuno-affinity column
MA Liang,LI Pei-wu,ZHANG Wen,XIE Li-hua,DING Xiao-xia,CHEN Xiao-mei.Study on the fluorescence fast detection of aflatoxin B1 in peanut and related products purified by immuno-affinity column[J].Chinese Journal of Oil Crop Sciences,2007,29(2):199-203.
Authors:MA Liang  LI Pei-wu  ZHANG Wen  XIE Li-hua  DING Xiao-xia  CHEN Xiao-mei
Abstract:
Keywords:Aflatoxin B1  Peanut  Fluorescence  Immuno-affinity  Fast test
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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