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菜籽粕筛分持量探究
引用本文:何波,陈小媚,等.菜籽粕筛分持量探究[J].中国油料作物学报,2002,24(4):69-70.
作者姓名:何波  陈小媚
作者单位:[1]湖北天颐科技股份有限公司,湖北荆州434000 [2]农业部油料及制品质量监督检验测试中心,湖北武汉430062
摘    要:对经膨化工艺加工和经普通工艺加工的菜粕通过20目、40目、60目筛分,测试分析菜粕不同粒径颗粒的含油量和蛋白质含量。结果表明,菜粕的颗粒越细,则含油量越低,蛋白质含量越高,并对造成这种差异的原因进行了讨论分析,为菜籽加工和菜粕的综合利用提供依据。

关 键 词:菜籽粕  筛分质量  含油量  蛋白质含量
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