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硅镁锌对寒地水稻品质的影响及其与产量的相关性
引用本文:殷大伟,马德全,郑桂萍,高扬,王翠娟,张春雨,许文涛,王生旭.硅镁锌对寒地水稻品质的影响及其与产量的相关性[J].中国稻米,2010,16(2):26-29.
作者姓名:殷大伟  马德全  郑桂萍  高扬  王翠娟  张春雨  许文涛  王生旭
作者单位:1. 黑龙江八一农垦大学农学院,黑龙江,大庆,163319
2. 黑龙江省农垦总局农业局,黑龙江,哈尔滨,150036
基金项目:黑龙江省农垦总局农业局合作项目“中微量元素对寒地水稻产量和品质的影响”
摘    要:采用二次回归正交旋转组合设计,以垦粳1号、空育131为试验材料,在大田条件下建立不同硅、镁、锌施用量处理的水稻群体,调查并模拟其品质性状及与产量的相关性。试验结果表明,食味评分、蛋白质含量都与硅镁锌施用量呈二次曲线趋势,食味评分达到最大值时,需硅、硫酸镁240kg/hm2,而锌肥需求量不同,空育131需要较多的锌肥。施硅318.75kg/hm2、硫酸镁240kg/hm2、硫酸锌44.55kg/hm2时,蛋白质含量达到最小值。在三种肥料中,硅肥对直链淀粉含量的影响最大,其次是镁肥。垦粳1号的食味评分与每穗粒数呈显著负相关,而与结实率呈显著正相关;蛋白质与结实率呈显著负相关,而与产量呈显著正相关。

关 键 词:水稻        产量  品质

Effects of silicon, magnesium, and zinc on Quality of Rice and the Correlation between Quality and Yield
Abstract:
Keywords:
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