| 不同施氮量对盐碱地水稻产量及品质的影响 |
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| 引用本文： | 严凯,蒋玉兰,肖天晶,戴其根.不同施氮量对盐碱地水稻产量及品质的影响[J].中国稻米,2017(3). |
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| 作者姓名： | 严凯 蒋玉兰 肖天晶 戴其根 |
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| 作者单位： | 1. 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室,江苏扬州,225009;2. 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室, 江苏扬州225009;扬州大学农业部长江流域稻作技术创新中心, 江苏扬州225009 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划(2015BAD01B02)，江苏省重点研发计划(BE2015337) |
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| 摘 要： | 以南粳9108为试验材料,研究了施氮量对盐碱地水稻产量及品质的影响。结果表明,在一定范围内,水稻产量随着施氮量的增加而增加,在施氮量为20 kg/667 m~2时产量最高;盐碱地条件下,增施氮肥会增加稻米的垩白粒率、垩白度和蛋白质含量,降低直链淀粉含量;此外,施氮量的增加还会显著降低稻米的蒸煮品质与食味品质。
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| 关 键 词： | 水稻 施氮量 产量 品质 盐碱地 |
Effects of Nitrogen Amount on Grain Yield and Quality of Rice on Saline-alkaline Land |
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| YAN Kai,JIANG Yulan,XIAO Tianjing,DAI Qigen.Effects of Nitrogen Amount on Grain Yield and Quality of Rice on Saline-alkaline Land[J].China Rice,2017(3). |
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| Authors: | YAN Kai JIANG Yulan XIAO Tianjing DAI Qigen |
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