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| 西北地区马铃薯贮藏期病害调查分析 | |
| 引用本文： | 孙小娟,李永才,毕阳,刘瑾,尹艳.西北地区马铃薯贮藏期病害调查分析[J].中国马铃薯,2009,23(6):364-365. |
| 作者姓名： | 孙小娟 李永才 毕阳 刘瑾 尹艳 |
| 作者单位： | 1. 甘肃农业大学食品科学与工程学院,甘肃,兰州,730070;天祝藏族自治县农业技术推广中心,甘肃,天祝,733200 2. 甘肃农业大学食品科学与工程学院,甘肃,兰州,730070 |
| 基金项目： | 马铃薯旱作节水栽培技术研究与集成示范项目 |
| 摘 要： | <正>马铃薯是茄科属中的一种,由地下茎或者根茎末端膨胀发育而成,具有粮菜兼用的特点。近年来,随着种植业结构的调整,马铃薯已成为西北地区的支柱产业,其中约70%的马铃薯采收以后要经过3～6个月的贮藏,以延长供应期并为淀粉加工提供原 |
| 关 键 词： | 西北地区 马铃薯 贮藏期 病害调查 种植业结构 支柱产业 淀粉加工 贮藏过程 |
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