| 花生营养成分综合评价与产业化发展战略研究 |
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| 引用本文： | 万书波,封海胜,王秀贞.花生营养成分综合评价与产业化发展战略研究[J].花生学报,2004,33(2):1-6. |
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| 作者姓名： | 万书波 封海胜 王秀贞 |
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| 作者单位： | 山东省花生研究所,山东,青岛,266100 |
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| 摘 要： | 综合评价了花生的营养成分，花生油脂及花生制品是集营养、保健于一身的优质油脂和食品。提出了花生产业化发展战略为：长期发展、从战略高度认识发展、黄河流域的发展战略和重点支持战略。
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| 关 键 词： | 花生 营养成分 综合评价 产业化发展 |
| 文章编号： | 1002-4093(2004)02-0001-06 |
| 修稿时间： | 2004年3月26日 |
Synthetically Evaluation on Peanut Nutrients and Study on Its Industrialization Development Strategy |
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| WAN Shu-bo,FENG Hai-sheng,WANG Xiu-zhen.Synthetically Evaluation on Peanut Nutrients and Study on Its Industrialization Development Strategy[J].Journal of Peanut Science,2004,33(2):1-6. |
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| Authors: | WAN Shu-bo FENG Hai-sheng WANG Xiu-zhen |
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| Abstract: | The article synthetically evaluated the peanut nutrient. Peanut lipid and foodstuff are hygienical and nourishing. Peanut industrialization development strategy was pointed out as: long-term development strategy, Yellow River area development strategy and concentrative supporting strategy. |
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| Keywords: | peanut nutrient element synthetically evaluation development strategy |
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