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铜仁市珍珠豆型地方品种花生品质性状分析
引用本文:赵会芳,曾亚州,崔志钢,王琨,顾昌华.铜仁市珍珠豆型地方品种花生品质性状分析[J].花生学报,2017,46(3).
作者姓名:赵会芳  曾亚州  崔志钢  王琨  顾昌华
作者单位:1. 铜仁职业技术学院农学院,贵州铜仁,5543002;2. 宽坪乡人民政府农业服务中心,贵州思南,565106
基金项目:贵州省科学技术基金项目
摘    要:为了深入研究铜仁市珍珠豆型花生地方品种资源,为花生亲本的利用和品质育种提供科学依据,本研究利用近红外分析仪Perten DA7250对铜仁市136个珍珠豆型花生地方品种资源的粗蛋白、含油量、油酸、亚油酸、总氨基酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、二十四烷酸、花生酸、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、脯氨酸、山嵛酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、硬脂酸、棕榈酸、组氨酸等含量共20个品质性状进行检测分析。结果表明:不同地方品种之间品质性状差异较大,变异系数在3.05%~20.78%之间。其中蛋氨酸含量的变异系数最大,含油量变异系数最小;得到一些粗蛋白含量、油酸含量、总氨基酸含量较高的优异材料;采用系统聚类分析得出,在欧氏距离为10时可将136份铜仁市珍珠豆型地方花生品种划分为四大类群。

关 键 词:珍珠豆型花生品种  品质特性  粗蛋白  脂肪酸  氨基酸

The Analysis on Quality Traits of the Local Spanish Peanut Varieties in Tongren
ZHAO Hui-fang,ZENG Ya-zhou,CUI Zhi-gang,WANG Kun,GU Chang-hua.The Analysis on Quality Traits of the Local Spanish Peanut Varieties in Tongren[J].Journal of Peanut Science,2017,46(3).
Authors:ZHAO Hui-fang  ZENG Ya-zhou  CUI Zhi-gang  WANG Kun  GU Chang-hua
Abstract:
Keywords:
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