试述中日茶叶揉捻机的特点 |
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引用本文: | 余志祥.试述中日茶叶揉捻机的特点[J].中国茶叶,1982(2). |
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作者姓名: | 余志祥 |
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摘 要: | 揉捻机的型式较多,而曲臂回转式茶叶揉捻机通常由传动、揉盘、加压三部组成。传动部,中、日两国茶叶揉捻机基本一致,都通过蜗轮、蜗杆,或齿轮副减速,带动曲臂回转。只要抓住揉盘、加压这两部分,各自的特点就显示出来。中、日两国的揉捻机特点是由各自的茶叶风格、制茶工艺过程以及机械制造水平所决定的。笔者认为,研究和讨论以下的问题,对于提高我国揉捻机水平是有帮助的。
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