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| 乌龙茶的包装和贮运技术 | |
| 引用本文： | 张方舟,黄玮.乌龙茶的包装和贮运技术[J].中国茶叶,2004,26(5):6-6. |
| 作者姓名： | 张方舟 黄玮 |
| 作者单位： | 福建省农业科学院茶叶研究所,355015 |
| 摘 要： | 一、乌龙茶的包装 乌龙茶毛茶经筛分、风选、拣梗、干燥、匀堆等精制加工后,应具有各花色品种乌龙茶(如铁观音、佛手、水仙、肉桂等)的自然品质特征,商品茶要求品质正常、无劣变、无异味、无非茶夹杂物,并按花色品种品质等级分级包装.为保证产品质量,匀堆后应及时包装.闽南乌龙茶按铁观音类、色种类和乌龙类分级包装. |
| 关 键 词： | 乌龙茶 包装 包装材料 茶叶 陈化 变质 贮藏 运输 |
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